Kit Emulssificante E Liga Neutra Marvi Para Fazer Sorvete

EMULSIFICANTE GEL PLUS E LIGA NEUTRA PARA FAZER SORVETE E BOLO

1 Liga Neutra Estabilizante Para Sorvetes e Bolo - Marvi 100gr

Função dele:

- Uniformidade na massa do sorvete

- Cremosidade

- Maior resistência ao derretimento

- Evita a formação de cristais

Pode ser usado em:

- Açaís

- Sorvetes

Emulsificante Gel Plus sorvetes e bolo - Marvi 200gr

Função dele:

- Maior rendimento

- Melhora a aeração

- Consistência

- Maior cremosidade

Pode ser usado em:

- Sorvetes

- Picolés

- Biscoito

- Bolo

Qualquer dúvida, utilize a caixa de pergunta abaixo