Inovare em Gotas Ao Leite 2,05kg
O Inovare em Gotas Ao Leite 2,05kg é a solução perfeita para confeiteiros e chocolatiers que buscam praticidade e qualidade superior em suas criações. Ideal para moldar bombons, ovos de Páscoa, trufas e pães de mel, ele oferece excelente custo-benefício e rendimento. Seu formato em gotas facilita o derretimento e a temperagem, garantindo mais eficiência no preparo.
A nova embalagem de 2,05 kg é projetada para atender grandes produções, mantendo a qualidade e frescor do produto. Para o melhor desempenho, recomenda-se utilizar o conteúdo da embalagem no mesmo dia, otimizando o sabor e a textura das receitas.
Com sua fórmula fluida e fácil de trabalhar, o Inovare em Gotas Ao Leite proporciona uma cristalização perfeita, essencial para acabamentos finos e brilhantes. É resistente às variações de temperatura, garantindo um derretimento uniforme e um processo de moldagem eficiente.
Um diferencial é o rendimento: 300g de produto temperado podem banhar até 20% mais trufas que os chocolates tradicionais, permitindo casquinhas mais finas e sofisticadas. É ideal para quem busca um acabamento profissional com economia e praticidade.
Açúcar, gordura vegetal, soro de leite em pó, massa de cacau, leite integral em pó, leite desnatado em pó, cacau em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante.
ALÉRGICOS: Contém derivados de leite e de soja. Contém lactose. Não contém glúten.
Porções por Embalagem: 82
Porção: 25g (medida caseira)
| Componente | Porção (25g) | % VD |
|---|---|---|
| Valor energético | 136 kcal | 6% |
| Carboidratos | 15g | 5% |
| Proteínas | 1,3g | 1% |
| Gorduras totais | 7,8g | 12% |
| Gorduras saturadas | 4,8g | 24% |
| Gorduras trans | 0,1g | 5% |
| Fibra alimentar | 0,5g | 2% |
| Sódio | 20mg | 1% |
