O Cacau em Pó 100% é a escolha perfeita para quem busca cor intensa, sabor marcante e alto rendimento em receitas. Produzido com cacau alcalinizado e sem adição de açúcares, é um ingrediente versátil e indispensável para confeitaria, panificação, bebidas e indústria de chocolates.
Com aroma encorpado e sabor intenso de chocolate, transforma preparos simples em experiências gourmet, sendo ideal tanto para uso artesanal quanto profissional.
100% cacau em pó sem adição de açúcares
Cacau alcalinizado: cor intensa e sabor encorpado
Alto rendimento e versatilidade em diferentes receitas
Ideal para confeitaria, panificação, bebidas e chocolates finos
Produto puro e de qualidade superior
Confeitaria: bolos, brownies, rocamboles, ganaches, recheios e coberturas
Chocolateria: trufas, bombons, ovos de Páscoa e barras de chocolate
Panificação: pães, sonhos, massas doces e até pizzas especiais
Indústria de alimentos: cereais, granolas, cookies, biscoitos e barras de cereal
Bebidas: shakes, vitaminas, cappuccinos e chocolate quente
Cacau em pó.
Não contém glúten.
Porções por embalagem: cerca de 50
Porção: 20g (2 colheres de sopa)
| Quantidade por 100g | Porção 20g | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético: 227 kcal | 48 kcal | 2% |
| Carboidratos: 13 g | 3 g | 1% |
| Açúcares totais: 0 g | 0 g | 0% |
| Açúcares adicionados: 0 g | 0 g | 0% |
| Proteínas: 19 g | 4 g | 8% |
| Gorduras totais: 11 g | 2,2 g | 4% |
| Gorduras saturadas: 6 g | 1,2 g | 6% |
| Gorduras trans: 0 g | 0 g | 0% |
| Fibras alimentares: 44 g | 9 g | 36% |
| Sódio: 358 mg | 72 mg | 4% |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Peso líquido: 1,010kg
Produto pronto para uso
O Cacau em Pó 100% 1,010kg é indispensável para receitas que exigem intensidade de sabor, rendimento e acabamento profissional, seja em confeitaria, panificação, bebidas ou chocolates gourmet.
