A Pasta Flakes Baunilha Francesa Mec3 é uma pasta cremosa, intensa e sofisticada desenvolvida especialmente para confeiteiros e chefs que desejam adicionar um sabor irresistível às suas receitas.
Produzida com baunilha Bourbon de Madagascar, oferece notas aromáticas marcantes e um sabor encorpado que transforma suas preparações em verdadeiras criações gourmet.
Ideal para saborizar ganaches, cremes, chantillys, recheios, brigadeiros, mousses, bolos, sorvetes e gelatos, garantindo um toque profissional e diferenciado. Seu rendimento é alto poucas gramas bastam para obter um sabor equilibrado e delicioso.
Sabor: Baunilha Francesa
Peso líquido: 700g
Textura: Cremosa e fácil de aplicar
Rendimento: Alta concentração (uso econômico)
Origem: Itália
Marca: Mec3
Aplicação: Confeitaria, gelateria e sorveteria
Adicione de 50g a 100g por kg de base (creme, chantilly, recheio ou massa), conforme a intensidade desejada. Misture bem até atingir uniformidade.
Açúcar, xarope de glucose de milho, água, sal, sementes de baunilha, extrato de baunilha Bourbon de Madagascar, aromas, corante caramelo III (INS150c) e espessantes ágar e pectina.
ALÉRGICOS: Pode conter trigo, centeio, cevada, aveia, ovos, amendoim, soja, leite, amêndoa, avelãs, castanha-de-caju, castanha-do-pará, macadâmias, nozes-pecãs e pistaches.
CONTÉM GLÚTEN.
| Porção de 2g (1/2 colher de café) | Quantidade por porção |
|---|---|
| Valor Energético | 5,7 kcal |
| Carboidratos | 1,3 g |
| Açúcares Totais | 0,9 g |
| Açúcares Adicionados | 0,9 g |
| Proteínas | 0 g |
| Gorduras Totais | 0 g |
| Gorduras Saturadas | 0 g |
| Gorduras Trans | 0,1 g |
| Fibras Alimentares | 0 g |
| Sódio | 8,1 mg |
Conservar em local fresco, seco e longe da luz solar direta. Após aberto, manter bem fechado e consumir em até 30 dias.
