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400g Chocolate Nobre Unique Bahia 63% Cacau Em Gotas

R$ 88,77
Descrição do produto

Chocolate Unique Bahia 63% Cacau em Gotas 400g

Chocolate Unique Bahia 63% Cacau é uma joia da alta chocolateria, produzido a partir de amêndoas de cacau cultivadas sob a sombra da Mata Atlântica baiana. Com uma complexidade única de sabores, esse chocolate apresenta notas iniciais de frutas vermelhas, seguidas por um toque de caramelo e cítricas, resultando em uma harmonia perfeita que eleva qualquer criação gourmet.

Aplicação: Ideal para preparar bombons e pequenos tabletes delicados e brilhantes, ovos de Páscoa personalizados, sobremesas gourmet, tortas internacionais e peças da alta chocolateria. Sua versatilidade e qualidade premium garantem resultados excepcionais em qualquer receita.

Conservação: Armazene o produto em local fresco, seco e arejado, protegido da luz e longe de produtos com odor forte, em temperatura entre 18°C e 25°C. Mantenha a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não utilize todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico para vedar bem. Evite armazenamento em geladeira para preservar as características sensoriais do chocolate.

Temperatura:

  • Derretimento: 50°C
  • Têmpera: 28°C
  • Temperatura de uso: 32°C

Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau e emulsificante lecitina de soja. ALÉRGICOS: Contém derivado de soja. Pode conter leite. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional (porção de 25g):

  • Valor energético: 140 kcal (7% VD)
  • Carboidratos: 11g (4% VD)
    • Açúcares: 6,6g
    • Açúcares adicionados: 8,8g (16% VD)
  • Proteínas: 1,6g (4% VD)
  • Gorduras totais: 10g (15% VD)
    • Gorduras saturadas: 6g (30% VD)
    • Gorduras trans: 0g
  • Fibras alimentares: 2,1g (8% VD)
  • Sódio: 0mg

 

  • Chocolate 63% cacau
  • Chocolate Bahia
  • Chocolate gourmet
  • Gotas de chocolate
  • Chocolate para bombons
  • Chocolate para ovos de Páscoa
  • Chocolate para sobremesas